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es un portal de conocimiento especializado en el protocolo de etiqueta "Buenos modales dentro de la vida social", y en el uso y costumbres adecuados a las buenas maneras y comportamientos den las diferentes culturas y civilizaciones.

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PROTOCOLO EN LA MESA !!

En la mesa los modales cobran un gran protagonismo y es una situación perfecta para demostrar que tenemos una buena educación. Si en casa, son importantes los buenos modales, podemos comprender que fuera de este entorno cobran aún mayor importancia. Por eso nuestra casa es un lugar para practicar muy importante. Si habitualmente comemos con corrección, no tendremos que forzar nuestros modales cuando salgamos de casa. Tampoco tendremos ninguna 'mala costumbre' si habitualmente comemos con corrección en casa, aunque nos parezca que en casa podemos dejar un poco de lado muchas normas o reglas.

LA VAJILLA. COMO SITUARLOS EN LA MESA

La vajilla es un elemento imprescindible en la mesa, tanto a diario como en ocasiones especiales. Aunque existen diversidad de materiales, las vajillas más habituales son de porcelana y de loza. Igual nos ocurre con los diseños y los tamaños. Las modas y los fabricantes han dado lugar a una libertad total (dentro de unos límites) en cuanto a tamaños y diseños. La mejor opción será escoger, algún diseño clásico, válido para cualquier ocasión, pues se pasan menos de moda, y son más fáciles de combinar. Para uso diario, o reuniones informales puede contar con una vajilla de diseño más moderno y atrevido.

Una vajilla debe contener, al menos en su formato más básico:platos hondos, platos llanos y platos de postre. Las vajillas más completas pueden llegar a tener un número de piezas elevado, aunque muchas de ellas no se suelen utilizar nada más que en contadas ocasiones. Podemos encontrarnos vajillas con: platos y tazas de consomé, sopera, salseras, fuentes de los más diversos tamaños y formas, platos especiales para espárragos, caracoles, cuencos diversos, etc. Cuidado con utilizar elementos extraños o poco comunes de la vajilla que puedan poner en un compromiso a nuestros invitados.
Algunos elementos que inicialmente no componen la vajilla, son los bajo-platos o platos de presentación, cada más utilizados y muy elegantes. Se colocan como elemento decorativo, y como base de la vajilla tradicional. En comidas formales procuraremos utilizar vajillas de calidad (tipo Sevre, Limoges, Rosenthal ...). Cuando coloque los platos en la mesa recuerde que no se colocan, salvo excepciones, dos platos iguales juntos (dos llanos o dos hondos juntos, por ejemplo). Tampoco se coloca directamente sobre el mantel (o el bajo-plato) un plato hondo.
Los platos se colocan separados entre sí unos 45 centímetros y a unos 3 centímetros del borde de la mesa (para no medirlo, unos 2-3 dedos, más o menos). Los platos deben colocarse limpios libres de saltones o rayados. Se puede colocar un plato de "relleno" o presentación que se retira cuando se va a servir la comida. Si utiliza un platillo para el pan éste se coloca en la parte superior izquierda, justo en la parte superior de los cubiertos de la izquierda. Puede ir acompañado de un pequeño cuchillo (tipo postre) para untar la mantequilla, junto al bollo de pan

PROTOCOLO SOCIAL

que pretendemos mostrar en este apartado no es sino unas cuantas curiosidades en las que el sentido común no tiene porque actuar y que el hecho de hacerlo merece una clara llamada de atención.

1 -Saludos-
Apretón de manos:
El apretón de manos es sumamente importante para una primera impresión, por eso hay que saber hacerlo, y no es cosa fácil. El término medio es la mejor solución, puesto que aquella persona que intente romper la mano de a quién saluda será un tanto exagerado, y aquél que salude con la mano muerta será un blandengue. Ni una cosa ni la otra.
Un apretón breve y con energía moderada, por favor y causaremos una buena sensación.
Besos:
Prohibido la cursilería de los besos en la mano a las señoritas.
Prohibido los besos jugosos o húmedos.
Prohibido los besos exageradamente sonoros y marcados.

2- Expresiones-
Buen provecho:
NUNCA, a no ser que espere que le respondan con un sonoro eructo!
Palabrotas:
Una persona educada y con suficiente vocabulario no debería hacer uso de esas palabras.

3- Autoridades-
Guardias y policías:
Cuando nos pare un policía debemos tratarle con el respeto que se merece, aunque no nos parezca justo, correcto, verdad...( ya habrá tiempo de recurrir).
Siempre se les debe hablar de Usted y evite los aires de superioridad con frases como " Tu no sabes quién soy yo!!"

4- Manías-
Dedo meñique:
Un dedo meñique levantado mientras se bebe merece ser cortado. Nunca lo haga a no ser que el ridículo le produzca bien estar.
Palillos:
Prohibida su fabricación y por supuesto su uso. Es el colmo de la ordinariez. Sólo los campesinos llevaban una ramita, y ni siquiera! Además su uso para quitar los restos de la comida produce arcadas.
Chicles:
Bueno, siempre y cuando no se entere todo el mundo de que está masticando algo, puede pasar. Las pompas quedan borradas de nuestra mente a no ser que tengamos 15 añitos.

5- Modales-
Puerta:
El hombre deja pasar a la mujer abriéndole la puerta y sujetándola. Cuando recibamos a alguien en casa, esperaremos en la puerta hasta que entre, igual que cuando se despida, permaneceremos en la puerta hasta que les perdamos de vista.
Transporte público:
Embarazadas y personas mayores tienen siempre preferencia en los asientos. Por otro lado, procure no poner la axila en la nariz de quien tenga al lado cuando agarre la barra. No empuje para bajar en su parada.
Escaleras mecánicas:
Dos cosas: hay que permanecer a la derecha cuando vaya a subir parado, y, subir por la izquierda si es que tiene prisa.

6- Educación-
Puntualidad:
Hacer esperar a alguien es señal de descortesía y poca consideración. Sólo en el caso de la novia (ver protocolo de boda) se permite media hora de retraso.
Ridículo:
Una vez que hemos hecho el ridículo, bien porque hemos tropezado, bien porque lo hemos hecho, lo mejor que podemos hacer es reírnos de nosotros mismos, nada de cabrearse con uno mismo o ponerse histérico.
Servilletas:
Las normas del protocolo social dicen que sólo se usa antes y después de beber

Estudiantes UMB Catedra Fisioterapia I. Tema Fantástico, S.A.. Imágenes del tema: 4x6. Con la tecnología de Blogger.